超簡単薪ストーブ調理

当社で販売している薪ストーブで、どんな冬の暮らしが待っているかを紹介しているブログです。  興味を持って頂けましたらぜひお問い合わせ下さい

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お仕事の舞台裏から

【番外編】会社設立して自分で法人税の確定申告、決算書を二週間で作る羽目になった未経験者(全くの経理の素人)のためのTips

会社を設立するに限りませんが、サラリーマン生活から独立して自分で個人事業とか始めようとしたら、1年くらいで立ちはばかるのが税務申告の壁です。それまで、そんなもの会社の経理にお任せ、給与明細とか見ても全然わからんし、叱られながら年末調整を何と…

「家にいろ」という社会的要請の今だからこそ徹底できる超美味しい煮物を作るためのポイント※実は雑感(笑)

【4月28日追記;本記事は「全国一律」みたいな対策を嘆きつつ、それを受け入れざるを得ないだろうという論理で構成しておりますが、私たち国民が選んだ政府に、もしも、ピンポイント狙った合理的対策を迅速に打ち出せるほどの能力があれば、今からでも、こう…

人生を充実させるために……今さら、言い尽くされたことではあるんだけど

えー……当ブログ、調理のブログのはずですが、冒頭写真、少なくとも調理の写真ではありません。何の写真かわかりますか??人生でも初めてだったかも。ホントのホントにリフト一番乗りで、まだ誰も滑っていない雪面を上へ上へと登っていく影を撮影したもので…

【2020年の始まりに寄せて】人生を美しくデザインしてくれる薪ストーブ

昨年、2019年は、実に気象災害の一年でした。その甚大な影響の渦中に今なおいらっしゃる方も多く、今年も果たしてどうなるか??たとえば台風19号の東北や甲信越地方での被害の正体は、そこに停滞していた秋雨前線との複合だったとか、どんなことになるかは…

【薪ストーブの煙のこと】製品として「〇〇分で無煙達成」とかには意味がない、と、思いつつ……

【2020年4月22日追記;このブログの書き手、薪ストーブの煙突から出る実際の煙の話をしているリアルな舞台(冒頭写真の煙突のある場所)は、こんな住宅地のど真ん中ではあります。 かなり以前から色々言及してきたので、本人の中では常識、「言ったつもり」…

カフェラーナ(フレッシュ・フィールド)さんの神戸上島義弘ブレンドのコーヒー豆の美味しさから考えたこと

薪ストーブ料理がテーマの当ブログですが、ひそかに(?)誇りにしていることがありまして……「薪ストーブ コーヒー」のキーワードで、Googleでいまだに検索第一位表示される、こちらの記事。 aiken-makiss.hatenablog.com 内容、ほとんどすっからかんですが…

【超ニッチネタ※モキ製作所並びに弊社薪ストーブユーザーさん限定】まるで雪原での焚き火のようで驚愕

前回記事でコメント欄でお叱りを受けたりしたところですし、今回は冗長はやめて端的に!(笑) モキ製作所MD70K改、弊社オリジナル「MD70Kiss」ですが、初号機の納品を来週に控えて製造現場も最後の追い込み、零号機のテストにも執念を燃やしてここまで重ね…

【超おまけ記事】「薪ストーブらしいユラユラ炎」が作りやすい薪ストーブとそうでない薪ストーブについて

いよいよ、というか今年は「ようやく」でしょうか?寒さも本格化。薪ストーブを楽しみにしている方には「待ってました」というところかもしれません。 当ブログ、調理のブログではありますが、薪ストーブを巡る「付加価値」についても、色々ご紹介していると…

【番外編】会社の看板作って学んだこと(下)

雨の日々ですね……大雨とか、いつ来るかわかりませんので引き続きご注意を。そんな中、一昨日ですが、緊急のお知らせということでMD80Ⅱ弊社オリジナルiGブースターモデルのご提供中止の告知をいたしました。 aiken-makiss.hatenablog.com ご心配やら、お問い…

【番外編】会社の看板作って学んだこと(上)

いよいよ梅雨本格化というか、場所によっては豪雨災害とか、そういうのをかなり心配しなければならない状況ですので、風情とか言っておられる時代では、残念ながら、もうなくなっちゃってきた感がありありですが…… そんなときも読み物くらいは気楽が良いかと…

花咲く頃の冷え込みには、薪ストーブでホッと一息

今年は春がやってきたと思ったら、場所によっては大雪も降ったとか。新年度を迎えて、ただでさえ慌ただしい日々をお過ごしのところ、なかなか気忙しいと申しますか……でも、ともあれ、入園、入学、進学、ご就職などなど、新たな門出を迎えられた方もいらっし…

【当面の連絡窓口のお知らせ】薪ストーブ&銅鍋で作ったカレーは超美味い

【追記反省4月11日;「連絡先」というなら、もっとわかりやすく書くべき、というご指摘を頂戴いたしましたので、冒頭に追記しておきます。ご連絡お待ちしております。 メール;aikenmakiss@gmail.com 電話;090-5601-3074 メールアドレスは、新会社公式ペー…

【番外編&突然ですが休載のお知らせ】「私、会社辞めます!」

【追記3月16日;多くの皆さんを大変ご不安にさせてしまいまして、本当に申し訳ありませんでした。このブログは、退社後の4月以降も、過去のものも含めて、そのままで継続いたします。詳しくは文中にて】 またも夜中の更新で失礼します(笑)寒い日が続きます…

休日の朝に、ただ炎を鑑賞する、その贅沢さについて

今日が平成の御代でのお正月休みの最後、という方も多いかと思いますが、いかがお過ごしでしょうか? 冬の光は美しいけど、いかにも冬らしい寒い朝でした。それまで超バタバタだった私も、今朝だけは、薪ストーブの前に陣取って、意地でも(笑)ゆっくりと。…

冷え込んだ秋の夜を「簡単に」暖める薪ストーブ

夜になると、すっかり冷え込む季節になりましたが、暖かくされてお過ごしでしょうか? 真実を追求する当ブログ、リアルタイムも大切でありまして、冒頭写真、2018年10月31日現在の我が家の薪ストーブの様子です。 薪ストーブに慣れると、エアコンとか、輻射…

雨降る秋の夜に、少しの薪の炎で充分暖まる薪ストーブ

またもや夜の更新です。最近、連日のように設置工事が続いておりまして、せっかくご相談というか、ご依頼いただいているのに、図面もお待たせしっぱなしだったり、本当に申し訳ない日々ですが…… 仕事ばかりに追われていたとしても、家族のことも大切です。人…

キミは「こみちのパン屋さん かて」を知っているか??―食通(笑)が「これは通う価値アリ」と太鼓判を押す理由(後編)

西日本を中心に凄まじく暑い日が続いてきましたが、ちょうど今日あたりから、雨も降ったり(豪雨災害ご注意)、気温も落ち着いてきたり、変化があるのかもしれません。しかし雨が降れば非常に蒸しますし、やはり夏は夏、真夏ですから、体調、崩しやすいです…

【超番外編】薪の準備にみる、人生に関わる深いお話(笑)

えー……ブログはお休みのはずの、オフシーズンですが、久しぶりに出て参りました。あの…最初に申し上げておきますが、わたくし、酔っぱらっております。久しぶりの休日の前夜というか、そんな感じなので、珍しくお酒をいただいて。 プライベートのみならず、…

【番外編】超美味しい天然アサリを潮干狩りで獲るには?

えー、食べ物に超うるさい私ですが、私にとって何よりのご馳走と言えるものの一つに 天然ものの、あさり があります。貝殻からしてぷっくらと太った身は、それが確かな天然ものであれば、1個100円出しても惜しくない、と思わせる、圧倒的な味の深みと豊かな…

【短い(?)おまけ】暖房だけではない「炎」の価値

時刻は22時、もう夜の10時を回ろうとしていました。 リビングには私と、妻と、二人だけ。妻は家事も終えて、私には背中を向けて座って、自分だけの趣味に没頭し始めていました。私には決してわからない世界。ネコだけが、妻の傍にちょこんと座って佇んでいま…

【番外編のさらに番外編(笑)】いわし黒はんぺんの正しい焼き方(たぶん)

えー、週末の夜ですが、いかがお過ごしでしょうか?? 私は、昼間は仕事しておりまして、急に「薪ストーブ本体の値上がりについて」なんて電話かかってきてびっくりされた方もいらっしゃるかと思います(掲示板参照)。 今は!もう!!……仕事から離れまして…

【番外編】とある薪ストーブユーザーさん、我が家を来訪

今日は、とっても嬉しいことがありました。 薪ストーブ、とりわけモキ製作所MD80Ⅱ+弊社(株式会社愛研)オリジナル「iGブースター」をご見学頂けるのは、あるいは、口幅ったいようですが、モキ製作所の薪ストーブの特徴を、長所も短所も含めて事細かに理論…

【番外編】お正月も今日まで!!調理返上「炎のブログ」(笑)

今日も今は良い天気ですけど、朝は寒かったですよね~~~……まずは、こっちの動画でも視て暖まってください!! youtu.be お正月も今日まででございます。といいますか、すでにお仕事も始まっているかと思いますが、一応、門松を飾る「松の内」までがお正月…

【番外編】今年最後のお仕事

あと数時間で、新しい年です。お元気ですか?ちなみに私は酔ってます(笑) 私……ダメな父親だと思うのですよ。仕事、仕事で。休みの日もいつも必死。少なくとも家族からしたら、全然楽しくないというか、気が休まらないと思うのですね。 失敗ばかりの人生な…

【パーティーメニュー総集編】モッツァレラチーズの正しい食べ方

いよいよ年の瀬ですが、お元気に、ご機嫌にお過ごしでしょうか?すっかりご無沙汰してしまっておりまして、申し訳ありません。 本来なら、クリスマスも挟んで、薪ストーブって「ここぞ!」というものじゃないですか、ちゃんと「薪ストーブで、こんな素敵なパ…

【モキ製作所MD80Ⅱ限定(続き)】薪ストーブの美しい炎を見ながら天板を使って超簡単にすごく美味しい魚を焼く幸せ

えーっと……超絶ニッチだった、昨日の記事の、続きです(笑) aiken-makiss.hatenablog.com 超絶ニッチ、と、言いながら、かなり、気合を入れて書いたのですよ、昨日の記事は。動画撮影も含めて。明確な「お伝えしたい価値」がありましたから。そしたらですね…

【薪ストーブ、シーズンイン!!】共に生きる幸せを……

しばらく前の、夏のような暑さがウソのように、雨とともに急転直下したこの寒さ。お風邪など召されずにお過ごしでしょうか? さて、10月も後半、そしてこの寒さとくれば……エアコンなら正直スイッチ入れる気がしませんが、薪ストーブがあれば、ついつい焚いて…

秋だ!サンマだ!薪ストーブで美味しく頂こう!!ついでに……【その6】「分かち合える喜びの多さを決める、薪ストーブの三つの価値」

良く晴れた秋の休日の思い付きから始まった、動画による「薪ストーブのある暮らし紹介」シリーズ、今回がいよいよ最終回、要するに「まとめ」です。 前回は、メインのサンマを焼いたついでに、美味しいけど高くて普段は買えない(ごめんなさい)「タカキベー…

【お詫び】あり得ない言い訳番外編

えー……怒涛の平日更新を宣言しておいて、言葉に偽りありということになってしまうのかしまわないのか?ともかく、お詫びするしかないという状況でして…… 薪ストーブで思い付きでサンマを焼きながら、そこから見える「価値」というものを動画を題材に紹介して…

やわらかく、やさしい出会いとつながりが、たぶん人をいっぱい幸せにする

前回、準備にかけるこだわり(?)をご報告した、お越しいただいた方に、薪ストーブでおもてなしするイベントですが…… aiken-makiss.hatenablog.com 実は、わたくし、この日が誕生日でございました。朝からホントにバタバタに走り回った一日。家から薪ストー…