会社を設立するに限りませんが、サラリーマン生活から独立して自分で個人事業とか始めようとしたら、1年くらいで立ちはばかるのが税務申告の壁です。それまで、そんなもの会社の経理にお任せ、給与明細とか見ても全然わからんし、叱られながら年末調整を何と…
【5月28日あえて冒頭追記；こんな私の記事なんか読んでいるよりも、この窪田さん（まれに「？」と思う記事を書かれる場合もありますが、私は一目も二目も置いてます）の記事読んでみて下さい。ホント、今回のコロナから危惧されるのはこういうことです。】 d…
政府の専門家会議が会見（2020年5月4日） https://youtu.be/5ASBthOcKhY @YouTubeさんから 【5月9日追記；本記事は、このたびの緊急事態宣言の延長の妥当性に疑義を表明するものですが……賢い方ほど、延長以前に、↓このように廃業を決めていらっしゃるのかも…
2020年4月29日「昭和の日」、本日よりゴールデンウィークならぬ「STAY HOME週間」が始まりました。日本人って、こういうとき本当に凄いなと思うのですが…… 静岡県は29日から来月６日までの大型連休の期間中、神奈川や愛知、それに山梨との県境にある道の駅や…
【4月28日追記；本記事は「全国一律」みたいな対策を嘆きつつ、それを受け入れざるを得ないだろうという論理で構成しておりますが、私たち国民が選んだ政府に、もしも、ピンポイント狙った合理的対策を迅速に打ち出せるほどの能力があれば、今からでも、こう…
マスクの強制着用、中国の2省と3都市で発令http://a.msn.com/01/ja-jp/BBZl63Gより 【4月8日追記；本記事は「他人に感染させないためのマスク」着用の重要性を訴えるものですが、マスクの性能も高いほうが良いことは確かです。自作可能なマスクの中では、お…
冒頭写真、3月26日にツィッターでシェアされていた、アメリカの医師の方の述懐です。こちらのツィート。 FBでシェアされた米国の医師の方の述懐。ぜひ読んでほしい。「救急室で重篤な肺炎患者が次々と運ばれては人工呼吸器につながれていく光景を目の当たり…
【緊急追記3月25日；当ブログ「自粛よりも経済回せ」を一貫して主張して参りましたが、先日のNHKスペシャル「“パンデミック”との闘い～感染拡大は封じ込められるか～」 https://plus.nhk.jp/watch/st/g1_2020032231852 にて可視映像化された『時限空気感染』…
昨日、薪ストーブの設置の設置に行って、実際に薪ストーブを焚いていろいろ説明をしていたら、お客さまから質問を受けました。 大屋さんは、このストーブを使って普段どんな料理をなさっているんですか？ すごく、美しいなと思うのです……そこに色んな思いも…
世の中、実に大変なことになっております。 本年３月２日（月）から春季休業の開始日までの間，学校保健安全法（昭和３３年法律第５６号）第２０条（同法第３２条において専修学校に準用する場合を含む。）に基づく臨時休業を行うようお願いします。 出典：…
えー……当ブログ、調理のブログのはずですが、冒頭写真、少なくとも調理の写真ではありません。何の写真かわかりますか？？人生でも初めてだったかも。ホントのホントにリフト一番乗りで、まだ誰も滑っていない雪面を上へ上へと登っていく影を撮影したもので…
「くまきち」さん撮影（https://www.pakutaso.com/20191135312post-22823.htmlより） 薪ストーブで超簡単で美味しい料理を楽しみましょう、という前に「薪ストーブを選ぶ」という問題があるのですが、今のところそれは道も覚束ない原生林の中をトレッキング…
薪ストーブで日々暮らすことを可能にする、ただそれだけを目指して各種展開しております私の仕事ですが、その中で「薪の消費量」というのは、とても大切な要素でして今シーズンから投入した「MD70Kiss」の省燃費性能を検証すべく、一日に朝晩の二回焚くのを…
お正月って、ご馳走を遠慮なく食べことができる、年間通してでも、またとない機会なので、ついつい食べ過ぎてしまって身体も重たいし、なんだか整わない感じじゃないかと思うのです。それでいて仕事が始まったら忙しいことこの上ありません。わかっていたこ…
昨年、2019年は、実に気象災害の一年でした。その甚大な影響の渦中に今なおいらっしゃる方も多く、今年も果たしてどうなるか？？たとえば台風19号の東北や甲信越地方での被害の正体は、そこに停滞していた秋雨前線との複合だったとか、どんなことになるかは…
【2020年4月22日追記；このブログの書き手、薪ストーブの煙突から出る実際の煙の話をしているリアルな舞台（冒頭写真の煙突のある場所）は、こんな住宅地のど真ん中ではあります。 かなり以前から色々言及してきたので、本人の中では常識、「言ったつもり」…
薪ストーブ料理がテーマの当ブログですが、ひそかに（？）誇りにしていることがありまして……「薪ストーブ コーヒー」のキーワードで、Googleでいまだに検索第一位表示される、こちらの記事。 aiken-makiss.hatenablog.com 内容、ほとんどすっからかんですが…
前回記事でコメント欄でお叱りを受けたりしたところですし、今回は冗長はやめて端的に！（笑） モキ製作所MD70K改、弊社オリジナル「MD70Kiss」ですが、初号機の納品を来週に控えて製造現場も最後の追い込み、零号機のテストにも執念を燃やしてここまで重ね…
いよいよ、というか今年は「ようやく」でしょうか？寒さも本格化。薪ストーブを楽しみにしている方には「待ってました」というところかもしれません。 当ブログ、調理のブログではありますが、薪ストーブを巡る「付加価値」についても、色々ご紹介していると…
ごはんって、とても大切です。やっぱり明日への活力（「今日」でも「午後」でももアリですね）、それが充実して満足度が高いと「よっしゃ、頑張るか！！」という気持ちになります。 でも、その一方で「自分のためだけにごはんを作る」という場合って、どうし…
いよいよ寒さが本格化してまいりました。薪ストーブをすでにお持ちの方は本格稼働、薪ストーブの導入をご検討中の方は、検討にも熱がこもり始めたのではないかと存じます。 さて、弊社はこれまで一貫して、メーカーのキャッチフレーズである「無煙」、つまり…
朝晩の冷え込みが、そろそろ本気を出してきた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？？我が家は、もう、毎日毎朝毎晩、あたりまえのように焚いております。薪ストーブ。焚かないと風邪ひきそう。 当ブログ、調理のブログのはずですが、薪ストーブのブログで…
暖かい日が続きますが、朝晩は冷え込むようになりました。 世の中、本当に色々なことがあると申しますか、良いことよりも、心痛むことが多く……そういう時ほど、癒されたいと申しますか、ホッとしたいと思うものです。世の中のためにも、大切な誰かのためにも…
北総テクニカルサービスさんより戻ってきたところ。保証書つき。 季節外れの暑さが続きますが、いかがお過ごしでしょうか。今回は暑さを理由に薪ストーブから離れたように見せかけて、実は完全にそうでもないお話を。長いですが、最後まで読んで頂けましたら…
本日、薪ストーブのメーカーであるモキ製作所より、MD80Ⅱの後継機種であるMD80Ⅲの販売について代理店向けの公式リリースがありました。メーカーWebサイトなどにおける一般向けリリースは、まだ間に合っていないようですが、代理店として、弊社お客さまの皆さ…
本日は2019年7月20日。あとから読み返すと「なんか色々あって、すごく騒がしかったなぁ……というか、時代の変曲点だったのかな」などと思い出すことになるでしょう。言葉も失う京アニ事件、よしもと告発会見から、韓国とのゴタゴタ、ホルムズ海峡の緊張まで………
雨の日々ですね……大雨とか、いつ来るかわかりませんので引き続きご注意を。そんな中、一昨日ですが、緊急のお知らせということでMD80Ⅱ弊社オリジナルiGブースターモデルのご提供中止の告知をいたしました。 aiken-makiss.hatenablog.com ご心配やら、お問い…
平素より弊社をご愛顧賜りまして大変ありがとうございます。 弊社、薪ストーブの設置販売を手掛けておりますが、「薪ストーブ本体」としての取扱い製品については、モキ製作所製薪ストーブMD80Ⅱに弊社（独立前の旧愛研を含む）オリジナルの改良を加えました…
いよいよ梅雨本格化というか、場所によっては豪雨災害とか、そういうのをかなり心配しなければならない状況ですので、風情とか言っておられる時代では、残念ながら、もうなくなっちゃってきた感がありありですが…… そんなときも読み物くらいは気楽が良いかと…
出典：未乾燥薪、合板を燃焼させた薪ストーブ煙突掃除 : ログハウス きたぐにからの家 当地方も梅雨入り、しばらく前からすっかり暑い日々になっておりますが、いかがお過ごしでしょうか？こう暑くなってきますと、ちょっと背筋が寒くなる話をしても大丈夫か…
