とても天気の良い三連休でしたが、いかがお過ごしでしたか？え？私のように仕事してた？？……それはそれはご愁傷さまでございます（笑）
お仕事といっても薪ストーブ、もはや趣味です、趣味。あらゆるミッションも薪ストーブに絡めてしまえば、それは楽しいチャレンジに代わる………かな？？？（笑）
我が家、そんな父親をよそに、母親を中心とする団結？は強く、というか、我が家、長女、次女、末っ子（男）という構成なのですが、普段は離れて暮らしている長女や次女が帰ってきていれば、まー、かしましい……もとい、賑やかで、私と末っ子は端っこでおとなしくしているのであります（笑）
で、そんな次女が一時帰宅、また寮に戻るのに、母親、付いていくことになりまして。いろいろ、買い物するんだそうです。戻りは夜遅くなるので、残された末っ子と、私の本日の晩ごはんは、超多忙な私のミッションとなりました。
「さて……どうするか……」
自分のためとか、あるいは、もう中学生になって、かわいくもへったくれもない息子ですから、メニューを整えようとかいう殊勝な気持ちは全然ないのですが（すみません）、野菜も、魚も、食わせたいところです。自分も食べたいし。
でも、せっかく、いろいろな用事がやれる時間、ご飯なんか（ごめんなさい）に手をかけている暇はありません。とはいえ、自分とか男連中が相手なら良いのですが、男たるもの、さすがに、夜遅く、任務をこなして疲れて帰ってくる女性には、ちゃんと労をねぎらう、気の利いたものの一つくらい用意したいものです（といっても、妻ですが）。
それが、本日のミッション………で、困ったときの、薪ストーブ！！
youtu.be ただ、洗っただけの野菜も、たちまちご馳走に変身です！！
……これ、騙された、と、思って試してみていただきたいのですが、もともとは、バーベキュー、つまり焼き芋と同じく、遠赤外線メニューなのですが、アサヒ軽金属とか、あるいは無水鍋とか、要するに包熱効果のある調理器具、オーブン的なものならいけます。
ピーマンの丸ごと焼き
下ごしらえ、なーんにも、要りません。ただ焼くだけ。種とかも美味しく頂けてしまいます。ポイントはただ一つ、いかにも、お肌がツヤツヤして健康そうな、美味しそうなピーマンを選んでください。あとまあ、鍋の余熱だけはしっかりかけて下さい。
野菜は、これでオッケー！！汁物とかで作っても良いのですが、焼くだけの方が楽チンだし（笑）でも電子レンジではたぶん美味しくないと思います。息子はどっちにせよピーマン食えないので、レタスどっさり洗って、しっかり水切って一寸冷やしてパリッとさせて「食え」。以上。
メインは魚です。薪ストーブにかかれば、魚、超うまいです。干物なんてホント最高、まるで魔法のごとく！！ええ、超多忙なあなたの強い味方です！！（笑）
aiken-makiss.hatenablog.com しかも、一回、薪ストーブで焼いてしまえば、温めなおしでも、ガスコンロや魚焼きグリルで焼くよりも圧倒的に美味しい！！……というわけで、魚は朝の薪ストーブの終盤戦の燠火で、さっさと焼いてしまっておきました、おっきな赤魚！！朝は、まだ、のんびりしてましたからね（笑）
で、朝に焼いておいた魚を、晩に温めなおす時は、ピーマン丸ごと焼きを作ってから、燠火になったところに、五徳セット！
もちろん、このままでは、下面ばかり焼けすぎるので、そもそもこちとら忙しいので、そんなひっくり返したり面倒なんか見てられません。そこはピザの作り方の応用です。難しい炉内の燠火で、超簡単にピザを焼くには、どうすればいいか？
aiken-makiss.hatenablog.com はい、そんなわけで、熱の伝わる「時間差」、耐熱陶板を使って、下面が焦げるころには、上はすっかり暖まっていると、そういう算段です。
扉を閉じて、熱を全体に回します。シチュエーションによって、扉を開けておいたり、閉めたり。そのあたりは、薪ストーブ炉内調理の「基本」ですね♪
扉閉めたら、何が何やらわからないので、全景写真を撮るために、開けたままですが！！ピーマンは、まだ天板に乗ったままですね、写真、記事では前後してます。こうやって、出来上がり時間も考えながら、ご飯を炊いたりも進めています♪
できあがりー！！……たったこれだけ？？と、言うなかれ（笑）一つ一つは、無茶苦茶美味いですから♪魚は息子と仲良く（？）一匹ずつです。
またも、きれいでない写真でごめんなさい（笑）ピーマンは、ヘタだけは、さすがに硬くて美味しくないので残しますが、あとは、みんな食べちゃいます。特筆すべきはやっぱり魚で、遠赤外線が当たる表面は、骨でもかなりパリパリなので、堅いところ以外は、皮から丸ごとイケてしまいます。
……でも、一番美味かったというか、息子が、魚（ちゃんと、ウマいウマい、言ってましたが）よりも大絶賛したのが、〆の卵かけごはん。汁物の代わりだったのですが、半額だったので気まぐれで買った割には、大ヒットでした。あー、助かった（笑）
え？男連中はテキトーで良いけど、女性はどうなるんだって？？
よくぞ聞いてくれました。暖房というより、この晩ごはんの作成のためにだけ、薪ストーブ点けたようなものでして（だって、息子は、さっさと自分の部屋に戻るし、自分一人だけのために、薪ストーブ点けるほど、まだ寒くないし……）、使われた薪の量って3キロ、いってないんじゃないか？と思うのですが……
最初から、天板の上に載っていた芋ですが、燠火状態で魚を温め終わったら、そのまま、天板から芋を炉内へ引っ越しさせて、燠火の輻射熱（遠赤外線）で、仕上げ焼きです♪
はい、できました！！芋、こんなにたくさん要りませんが（笑）いちど、ちゃんと遠赤外線で焼いておけば、冷めても美味しいので（それこそ電子レンジで温めなおしても良い）、明日のおやつも含めて、一助になるでしょう。とりあえず、今、帰ってきて食べるぶんには、燠火が小さくなるのを見送る天板の上は、良い保温場所です♪
……そんなわけで、チャチャチャッと、ブログ、書きましたが、薪ストーブのある暮らし、モキ製作所の薪ストーブ「MD80Ⅱ」のある暮らしって、実際、チャチャチャッと、こんな感じです。手間なく、さっさと、いろんなことができる。
何よりも、喜んでもらえる。
必要なものは「思い」だと思うのです。こうして、簡単、簡単、と言ってはいますが、実は、その裏側は「知恵と工夫」、ノウハウのかたまりのようなものです。発見して、学んで、工夫して――――
「思い」があれば、たぶん、本質的には、方法、手段は問題ではない。けど、優れた道具は、その「思い」を、より効果的に具現化してくれます。人生に無限に時間があるならば、あるいは関わりたいこと、関わらなければならないことが非常に少なければ、道具も「好みの問題です」で、別にかまわないのですが………
一生懸命、誠実に生きるっていうのは、たぶん、そんなわけにはいかない。
私、お仕事、楽しいです。そういう大切な部分で、すごい効果的な応援ができますから。我が家のかしましい……もとい賑やかな女性達には、各種ミッションをこなすことに必死な私という人間が、どう見えているかわかりませんが、どこかで、伝わると良いなと思わなくもありません（笑）
それでは、今日も、おつかれさまでした。またお仕事、がんばりましょう。
そして身体こそ、第一の資本です。体調にはくれぐれも気を付けて。お元気で！！
