超簡単薪ストーブ調理

当社で販売している薪ストーブで、どんな冬の暮らしが待っているかを紹介しているブログです。  興味を持って頂けましたらぜひお問い合わせ下さい

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2016-11-05から1日間の記事一覧

とびきり美味いサンマが食べたい②

いわゆる「薪ストーブ料理」には、「天板料理」と「炉内料理」があります。とびきり美味いサンマは、「炉内料理」でないと、ぜったいに、作れません。 なぜか。 理由は、やっぱり「強火の遠火」。 要は「焼き物では炭火が一番おいしい」ということです。ちょ…