超簡単薪ストーブ調理

当社で販売している薪ストーブで、どんな冬の暮らしが待っているかを紹介しているブログです。  興味を持って頂けましたらぜひお問い合わせ下さい

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鍋料理

旅に出る娘を送り出す薪ストーブ

このたびの数年に一度レベルの寒波、福井、本当にえらいことになりましたね…… 平年の「7倍」の積雪量とか。そちら方面でしたら、ご無事でいらっしゃいますでしょうか?? 実は、この、文字通り殺人的な福井の積雪、我が家、思いっきり巻き込まれてしまうこと…

【番外編】今年最後のお仕事

あと数時間で、新しい年です。お元気ですか?ちなみに私は酔ってます(笑) 私……ダメな父親だと思うのですよ。仕事、仕事で。休みの日もいつも必死。少なくとも家族からしたら、全然楽しくないというか、気が休まらないと思うのですね。 失敗ばかりの人生な…

【動画で綴る炎のブログ(笑)】実録!薪ストーブde超美味しいお鍋

環境調査会社の調査員を本職として、一般的にこの国の理系としては一流に属する専門教育を受けてきた人間が、薪ストーブのある暮らしの真実をひたすら追い求める当ブログですが(笑)、今は商売人兼ブロガー(楽しく読んでもらうための物書き)でもあります…

薪ストーブが穏やかに彩るプチ休日の、何気ない、けど深い幸せ

おかげさまで大忙しにしている私ですが、昨日は代休を頂いて、週末ならぬプチ休日と相成りました♪私にとっては本物の週末以上に待ちに待った週末、みたいな感じでして、打ち合わせ帰りでヘロヘロではありましたが、まずは、当日報告したようにご馳走(?)を…

超簡単薪ストーブ調理にこだわり抜いた私にカレーを作らせたらどうなるか

怒涛の平日毎日更新の当ブログですが、時にはピンチに陥ります(笑) 今日はその最大のピンチ。なぜかと言いますと、今日は朝から、明日のイベントの準備をしているのですが、未だに、全然終わらないのです!!この記事のコメントで紹介しました aiken-makis…

おひとり様鍋を手軽に使って大好評の食卓を演出しようよ

レストランに行くと改めて思うのですが、演出って、ホント大事ですよね…… ステーキが熱々の鉄板で運ばれてきて、目の前で「ジュ~~ッ」てソースかけられたり、ご飯が大きなかまどで目の前で炊かれたりしているのは、決して珍しくない光景になりました。 美…

加熱と保温、一台二役+アルファで楽しく幸せに暮らそうよ

「薪ストーブ調理に合う鍋ランキング」、紹介し始めてまだ終わっていない段階ですが……今日現在、当ブログ「人気のエントリー」第2位、こんな記事を書いておきながら、土鍋、陶器製の鍋をランキングの一位、二位にしなくてすみません。 aiken-makiss.hatenab…

煮込み料理をこの上なく美味しく作ろうよ②

寒い!!ですね、いよいよ。寒いときはやっぱり、グツグツ熱々にせよ、コトコトじっくりにせよ、鍋料理最高です!!鍋料理が、この上なく美味しければ……この上なく幸せになって、冬の寒さが幸せの記憶に変わります。 ……で、昨日は、煮込み料理を、この上なく…

煮込み料理をこの上なく美味しく作ろうよ①

当ブログ、闘いのような朝での、頼もしい相棒である薪ストーブという側面を、けっこうクローズアップしがちですが、やっぱり、ゆったりとした時間を過ごせるときこそ「薪ストーブの価値」があるのかな、とは、私も思っておりまして、今日はその話。 ゆったり…

我が家の超簡単鍋料理レシピ

今日は、本当に気持ちのいい青空、良い天気ですね♪……そんな中、どうにも、お恥ずかしいですが、私の一昨日の晩ごはん(実物)です(笑) 右上の汁物(シチュー)と、中央のプレートが「その場」の薪ストーブで作ったばかりのもの。プレートを薪ストーブから…

「鍋料理ぐつぐつ」で、身も心もホカホカになろうよ♪

寒いっっっです!! 昨日も寒かったし、昨夜から今朝にかけて、また、寒かったですよね~~こう寒いと、やっぱり食べ物は身体があったまる料理が「いいなぁ」って思いませんか? 身体があったまる料理って……「鍋料理」ですよね~~!!万人が認める定番のお…

早くて簡単!…けど確かな魅力は変わらない

このブログで、たぶん、これから何度となく言うことですが……「薪ストーブ料理」って、何も、特別なものではないと思うのですよ。 遠赤外線を積極的に利用するということを相当意識した場合に限り「薪ストーブならでは」の調理法もあると思いますが、たいてい…