超簡単薪ストーブ調理

当社で販売している薪ストーブで、どんな冬の暮らしが待っているかを紹介しているブログです。  興味を持って頂けましたらぜひお問い合わせ下さい

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【番外編】超美味しい天然アサリを潮干狩りで獲るには?

えー、食べ物に超うるさい私ですが、私にとって何よりのご馳走と言えるものの一つに 天然ものの、あさり があります。貝殻からしてぷっくらと太った身は、それが確かな天然ものであれば、1個100円出しても惜しくない、と思わせる、圧倒的な味の深みと豊かな…

【短い(?)おまけ】暖房だけではない「炎」の価値

時刻は22時、もう夜の10時を回ろうとしていました。 リビングには私と、妻と、二人だけ。妻は家事も終えて、私には背中を向けて座って、自分だけの趣味に没頭し始めていました。私には決してわからない世界。ネコだけが、妻の傍にちょこんと座って佇んでいま…

【今シーズンまとめ】ご近所さんに自宅まで届けて頂いた「燃料」で、パスタを超美味しく作る!!

えー、春です。今さらですが(笑)でも、月曜日の今朝なんか、初々しい雰囲気の学生さんとか、先週入社式から1週間経った新社会人の人とか、「いよいよこれから」ということで、期待に胸を膨らませていると思うのですよ。 そんな今時分、当ブログの読者さん…

【番外編のさらに番外編(笑)】いわし黒はんぺんの正しい焼き方(たぶん)

えー、週末の夜ですが、いかがお過ごしでしょうか?? 私は、昼間は仕事しておりまして、急に「薪ストーブ本体の値上がりについて」なんて電話かかってきてびっくりされた方もいらっしゃるかと思います(掲示板参照)。 今は!もう!!……仕事から離れまして…

【番外編】信頼性の超高い、切れ者ドブレユーザー「ガヤさん」に反論す!(笑)

出典:これから薪ストーブを導入する人に伝えたいこと - 薪ストーブで冬眠したい 冒頭写真、当ブログの読者さんでしたらお馴染み「ガヤさん」所有のドブレ640CBです。私はガヤさんの実機をまだ拝見したことはありませんが、いつかお邪魔したいと思っておりま…

季節外れだけど晩ごはんのために運用されている薪ストーブ

もう明日から4月、薪ストーブの季節も、ここのところの暖かさでもうおしまいか、というくらいに、季節はどんどん進んでいくわけですが……… 私の忙しいのは、全然解消されません。というか、ますます酷くなっていきます……なんか、悪いことでもしただろうか……or…

【番外編】とある薪ストーブユーザーさん、我が家を来訪

今日は、とっても嬉しいことがありました。 薪ストーブ、とりわけモキ製作所MD80Ⅱ+弊社(株式会社愛研)オリジナル「iGブースター」をご見学頂けるのは、あるいは、口幅ったいようですが、モキ製作所の薪ストーブの特徴を、長所も短所も含めて事細かに理論…

寝坊した朝にリビングに降りたら薪ストーブが炎を上げている幸せ

ここのところ、いろいろありすぎて、泣けます。昨日は、22時40分まで会社で仕事して、今日は、19時半から始まった自治会役員会に参加して、さきほど、23時10分に戻ってきました。 朝、薪ストーブをつけるのは、本来、私の役目なのですが、今朝は、そうもいか…

【実録】薪ストーブ(モキ製作所MD80Ⅱ)の天板で、ご飯を炊く!超美味しい!!……けど(笑)

えー、一気に春めいてきましたが、お元気でしょうか? 私は、しょんぼりしております。前回記事で、こちらのブログを運営なさっている、人呼んで(私だけか?)「総括の魔術師」ガヤさんがコメントで看過されましたように 大屋さんにしては文量少な目ですけ…

バタバタな暮らしも何とかしてくれる薪ストーブの晩ごはん運用

お元気ですか??私は、もう、かなりダメダメです。冒頭写真からして、携帯で撮ったので、いつものフジのX-T1に比べたら、やっぱり見劣りしますね…… とにかく、バタバタでして。仕事も相当な詰め込み状態ですが、家は家で大変です。独り暮らしをしていた長女…

ちょっと時間のある休日の朝は、薪ストーブで楽しく、贅沢(?)に(笑)

日曜日、朝8時5分くらいからのNHKラジオ「音楽の泉」という番組をご存知でしょうか? クラシック音楽を紹介する45分ほどの入門番組なのですが……ちょっとすごいのです。放送開始は1949年。現在の解説者の皆川達夫先生で三代目だそうですが、その音源の選び方…

普段使いに最も適した「究極の銅鍋」は、これだ!!(と思う(笑))

全国の銅鍋フリークのみなさま、いかがお過ごしでしょうか? いや、そんなの私以外に、なかなか居ないかと思うのですが、薪ストーブをテーマにしているように見える当ブログですが、本当のテーマは 料理の味は調理器具次第 でございまして、食材をいかに美味…

丸干しを焼くならやっぱり炉内

お元気ですか?私は……もう……つかれました。 薪ストーブもたいへんというか、アオリくってすごい短い時間の中で対処しようとするので、手配済みのことを失念してしまって大慌てとか(あらさん、本当にすみません)、バタバタは、あるにはあるのですが…… 私の…

薪ストーブでパエリアに挑戦!!

三連休がありましたが、いかがお過ごしになられましたでしょうか? 私は、実はスキーが大好きでして……いや、別に上級者向け急斜面とかこぶ斜面とか、そんなのでは全然なくて、暖斜面を、踵が自由になるスキーでバランスを取りながらヒラヒラと滑るのが趣味な…

旅に出る娘を送り出す薪ストーブ

このたびの数年に一度レベルの寒波、福井、本当にえらいことになりましたね…… 平年の「7倍」の積雪量とか。そちら方面でしたら、ご無事でいらっしゃいますでしょうか?? 実は、この、文字通り殺人的な福井の積雪、我が家、思いっきり巻き込まれてしまうこと…

節分にはイワシの丸干しを

夜になって寒風が突き刺すように冷え込んできましたが、いかがお過ごしでしょうか? 今夜は節分の夜です。 どこも生き残るのに必死、節分を商売のチャンスにつなげようと、一生懸命、豆まきの歌を流したり、恵方巻だとか恵方ロールだとか売ったりしておりま…

とっても美味しくて身体にやさしい焼きリンゴ(笑)の超簡単な作り方

えー……寒いです。テレビもWebもロクに見ないで、朝のNHKラジオだけで暮らしているような仕事一色の私ですが、天気予報だけは必要なので、メールで二つのサービスから配信を受けているのですが(けっこう、言うこと違っていて楽しいです(笑))、その一つが…

生活の中に美しく溶け込んで、寒さからあなたを守る薪ストーブ

寒いですね、お元気ですか?? 私は相変わらず……じゃなくて、いったいどうしちゃったのかしら??というくらいに忙しくしております!おかげさまで薪ストーブ事業は絶好調と申しますか、ご相談やお見積り、お待たせしておりまして大変申し訳ありません。 ち…

心静かに餅を焼くための薪ストーブ

これまでで最も強い寒気団と冬型の気圧配置で、今朝は本当に冷え込みました。名古屋でもマイナス3℃、新潟や北陸方面にいらっしゃるのでしたら、とんでもない大雪で大変なことです!!大丈夫でいらっしゃいますでしょうか?? 【追記1月13日:福井に居る長女…

薪ストーブで超簡単に「かなり」美味しいピザを楽しむ方法

えー、今日は北陸とかは多少暖かだったそうですが、冷たい雨が降った休日となりました。いかがお過ごしでしたでしょうか?ちゃんと暖かくされていますか? さて、当ブログ、薪ストーブ調理のブログでございます。それなのに、お正月休みにかこつけて脱線して…

【番外編】お正月も今日まで!!調理返上「炎のブログ」(笑)

今日も今は良い天気ですけど、朝は寒かったですよね~~~……まずは、こっちの動画でも視て暖まってください!! youtu.be お正月も今日まででございます。といいますか、すでにお仕事も始まっているかと思いますが、一応、門松を飾る「松の内」までがお正月…

薪ストーブユーザーには、初心者であってもプロ用のパワーのあるチェーンソーが絶対おすすめ

あらためまして、新年あけましておめでとうございます。本年も皆さまのご多幸をお祈り申し上げますとともに、当ブログ、当事業がお役に立つことができますよう、すなわち「真実」・「本当のモノ」を提供できますよう、今年も精一杯頑張ります! ……というわけ…

【番外編※MD80Ⅱ限定】薪を超少なくしても美しい炎が楽しめる幸せ

新年、明けましておめでとうございます。お正月ですが、ちゃんとお酒を飲んで、ぐうたらに「理想的に」過ごせていらっしゃいますでしょうか? 新しい年になりましたし、さあこれから頑張るぞ、というか、私、この年末年始あまりに忙しくて人生で初めて未だに…

【番外編】今年最後のお仕事

あと数時間で、新しい年です。お元気ですか?ちなみに私は酔ってます(笑) 私……ダメな父親だと思うのですよ。仕事、仕事で。休みの日もいつも必死。少なくとも家族からしたら、全然楽しくないというか、気が休まらないと思うのですね。 失敗ばかりの人生な…

【パーティーメニュー総集編】モッツァレラチーズの正しい食べ方

いよいよ年の瀬ですが、お元気に、ご機嫌にお過ごしでしょうか?すっかりご無沙汰してしまっておりまして、申し訳ありません。 本来なら、クリスマスも挟んで、薪ストーブって「ここぞ!」というものじゃないですか、ちゃんと「薪ストーブで、こんな素敵なパ…

命の活かし方についての「素敵」を共有する……「欲しかったもの」をくれる薪ストーブ

えー……寒い日々が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか? タイトル見て「なんじゃこりゃ」と思い、写真見てさらに謎が深まったかと思いますが、一つ、私自身もよく自覚もしていて、お客さんからもよく言われ続けることがあります。 「大屋さんのブロ…

【動画で綴る炎のブログ(笑)】実録!薪ストーブde超美味しいお鍋

環境調査会社の調査員を本職として、一般的にこの国の理系としては一流に属する専門教育を受けてきた人間が、薪ストーブのある暮らしの真実をひたすら追い求める当ブログですが(笑)、今は商売人兼ブロガー(楽しく読んでもらうための物書き)でもあります…

炎の美しさを楽しむ目的の薪ストーブの選択、モキとドブレ、どちらがお勧めか?

調理をテーマに「超簡単」を謳いつつ、ひたすら真実を追い求める当ブログですが、どこかで書きましたが、ウソは言いませんが、本当のことを全部言っているわけでもありません。 冒頭写真、なんだこりゃ?と思われたことと思います。あるいは、犬山のMD80Ⅱ実…

名古屋圏のモーニングにも勝てる?!薪ストーブで焼いた食パンが超美味い幸せ

えー、こうして、記事を書き始めた現在の時刻、21時12分でございます。月曜の夜、いかがお過ごしでしょうか。私は今日やりたかったことの半分もできなかったので、優先順位をつけまして、ブログを書くと決めたところです。 なんでこうも時間がないのか??よ…

薪ストーブが穏やかに彩るプチ休日の、何気ない、けど深い幸せ

おかげさまで大忙しにしている私ですが、昨日は代休を頂いて、週末ならぬプチ休日と相成りました♪私にとっては本物の週末以上に待ちに待った週末、みたいな感じでして、打ち合わせ帰りでヘロヘロではありましたが、まずは、当日報告したようにご馳走(?)を…